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纯碱广泛用于制皂，造纸、印染、纺织、玻璃搪瓷、医药、染料、金属制品，基本化学工业及其他有机合成工业，还用于农药生产，制革和石油，动植物油脂的精炼。
用于食品工业，作中和剂、膨松剂，如制造氨基酸、WBR酱油和面制食品如馒头、成包等
纯碱为Na2CO3，易溶于水，呈强碱性，都能提供Na+离子。碳酸钠易溶于水，是一种弱碱盐，溶于水后发生水解反应，使溶液显碱性，有一定的腐蚀性，能与酸进行中和反应，生成相应的盐并放出二氧化碳。
纯碱广泛用于制皂，造纸、印染、纺织、玻璃搪瓷、医药、染料、金属制品，基本化学工业及其他有机合成工业，还用于农药生产，制革和石油，动植物油脂的精炼。
用于制药工业，作解酸药、渗透性轻泻剂。无水碳酸钠用于化学及电化学除油、化学镀铜、铝的浸蚀、铝及合金的电解抛光、铝的化学氧化、磷化后的封闭、工序间的防锈、电解退除铬镀层和退除铬的氧化膜等，亦用于预镀铜、镀钢、镀钢铁合金电解液中冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂。
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